La marque de substituts de viande à la croissance la plus rapide au monde.

des plats savoureux sans viande qui plaisent à tous

Plats quotidiens à la fois savoureux, nutritifs et pratiques, réalisés à partir d’un mélange de soja, blé, huile de canola, protéines de petits pois, céréales bio et légumes, le tout sans OMG.

Excellente source de protéines • riche en fer et en fibres • sans cholestérol • sans acide gras « trans » • végan • kasher

Savoureux :

  • Vaste gamme de produits
  • Produits accompagnés de sauces diverses
  • Goût et texture plusieurs fois primés

Une texture semblable à celle de la viande :

  • Remplace facilement la viande dans n’importe quel plat ou recette
  • Procédé de fabrication breveté qui imite la texture élastique et fibreuse de la viande
  • Capacité à reproduire de manière répétée la même consistance
  • Gamme de produits allant du substitut de bœuf haché au « simili poisson »

  • Gardein – Haché végétal

    Ingrédients : Eau, 27% concentré de protéines de soja, huile de colza, sucre de canne, sel de mer, extrait de levure, poudre d’oignon, poudre d’ail, colorant : caramel ordinaire, arômes naturels (de sources végétales), épices

    Poids net : 390g

  • Gardein – Filets végétaliens façon poulet à l’orange

    Ingrédients : 40% filets de simili poulet végétaliens (eau, 15% isolat de protéines de soja, 13% gluten de blé, émulsifiant : methylcellulose, farine de céréales (blé khorasan, amarante, millet , quinoa), extrait de levure, sel, fécule de pomme de terre, arômes naturels (de sources végétales), sucre de canne, huile de canola, sauce soja (eau, fèves de soja, sel), colorant : dioxyde de titane, vinaigre blanc distillé, épaississant : gomme arabique, poudre d’oignon, poudre d’ail, protéine de pois, fibres de carotte, fibres de betterave, extrait de curcuma, colorant : extrait de paprika). Panure : eau, farine de blé enrichie (farine de blé, niacine, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique, fer), amidon de maïs modifié, farine de riz, sucre, sel, poudre d’ail, poudre à lever (phosphates de sodium, carbonates de sodium, phosphates de calcium),épices. Sauce 28% : sucre de canne, eau, sauce soja (eau, blé, fèves de soja, sel), vinaigre blanc distillé, purée de fruit (eau, 0,15% concentré de jus de mandarine, concentré de jus de tangerine), amidon de maïs, saké salé (eau, riz, sel), huile de canola, purée de gingembre, zeste d’orange (0,3% zeste d’orange haché, sucre de canne, arômes naturels (de sources végétales)), purée d’ail rôti, (ail rôti, eau), épices, flocons de piment rouge)

    Poids net : 225g

  • Gardein – Filets végétaliens saveur poisson

    Ingrédients : 75% filets de simili poissons panés végétaliens à base de protéines de soja (eau, 10% concentré de protéines de soja, huile de colza, émulsifiant : méthylcellulose, 0,5% isolat de protéines de soja, gluten de blé, sel de mer, arômes naturels (de sources végétales), extrait de levure, sucre de canne, acidifiant : acide citrique, huile d’algue, poudre d’oignon, protéine de pois, fibre de carotte, colorant : dioxyde de titane, paprika, extrait de romarin, extrait de curcuma), 25% panure (farine de blé, amidon de maïs modifié, amidon de tapioca, maïzena, poudre d’oignon, sel, poudre d’ail, gluten de blé, levure chimique (poudre à lever : carbonates de sodium, tartrates de potassium), huile de colza, 0,5% farine de soja, épices, sucre, paprika, acidifiant : acide citrique, curcuma, épaississant : gomme xanthane)

    Poids net : 288g

  • Gardein – Filets végétaliens façon poulet croustillant

    Ingrédients : 80% filets à base de protéines de soja et de blé : eau, 12% isolat de protéines de soja, huile de canola, 11% gluten de blé, émulsifiant : méthylcellulose, farine de céréales (blé khorasan, amarante, millet, quinoa), extrait de levure, poudre d’ail, arômes naturels (de sources végétales), fécule de pomme de terre, sel de mer, sucre de canne, vinaigre blanc distillé, sauce de soja (eau, fèves de soja, blé, sel), poudre d’oignon, protéines de pois, fibres de carotte, fibres de betterave, colorant : dioxyde de titane, extrait de paprika, curcumine), 20% panure (eau, farine de blé enrichie (farine de blé, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), farine de riz, son d‘avoine, avoine, sel, sucre, épices, farine de quinoa, farine d’amarante, farine de millet, blé khorasan, sel de mer, huile de soja, poudre à lever (carbonates de sodium, tartrates de potassium), levure, colorant : extrait de paprika

    Poids net : 255g

     

  • Gardein – Haché végétalien façon burger
    Ingrédients : eau, protéines végétales texturées (concentré de protéines de soja, colorant caramel), concentré de proteiné de soja, gluten de bléhuile de canola, oignons, isolat de protéine de soja, émulsifiant : méthylcellulose, extrait de levure, poudre d’oignon, colorant: malte d’orge brun foncé, poudre d’ail, ail déshydraté, farine de céréales (blé khorasan, amarante, millet, quinoa), arômes naturels (de sources végétales), sucre de canne, fécule de pomme de terre, sel de mer, sel, vinaigre blanc distillé, épices (contenant du céléri), sucre de canne biologique, arôme fumé, protéine de pois, poudre de mélasse (mélasse, fécule de blé, lécithine de soja), fibres de carotte, fibres de betterave

    Poids net : 340g

     

  • Gardein – Boulettes végétales

    Ingrédients : eau, concentré de protéines de soja, huile de canola, gluten de blé, isolat de protéine de soja, farine de blé enrichie (farine de blé, niacine, ferrous sulfate, thiamine mononitrate, riboflavin, acide folique), émulsifiant : méthylcellulose, épices, extrait de levure, poudre d’oignon, sel de mer, canne à sucre biologique, colorant: malte d’orge brun foncé, oignon déshydraté, ail déshydraté, arômes naturels (de sources végétales), poudre d’ail, vinaigre blanc distillé, protéine de pois, fibres de carotte, fibres de betterave, mélasse, extrait de paprika et de curcuma, colorant: roucou

    Poids net : 360g

     

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